Surabaya (beritajatim.com) — Menjelang akhir Oktober 2025, harga sejumlah bahan pangan di Kota Surabaya terpantau stabil, bahkan sebagian mengalami penurunan.
Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS), periode 22–30 Oktober 2025, tren harga di pasar tradisional menunjukkan kondisi relatif terkendali.
Menurut PIHPS, harga beras kualitas bawah I dan II stabil di kisaran Rp15.150 hingga Rp15.400 per kilogram. Begitu pula beras kualitas medium I dan II yang tidak menunjukkan perubahan signifikan, masih berada di angka Rp15.400 hingga Rp16.150 per kilogram. Sedangkan beras kualitas super I dan II dijual pada kisaran Rp16.500–Rp16.850 per kilogram.
Untuk komoditas daging ayam ras segar, harganya masih bertahan di kisaran 36,750-Rp37.300 per kilogram, tanpa perubahan berarti sepanjang pekan terakhir. Sementara daging sapi kualitas I terpantau tetap di harga Rp134.000 per kilogram.
Berbeda dengan daging, telur ayam ras segar justru mengalami sedikit penurunan dari Rp30.250 menjadi Rp29.750 per kilogram. “Harga telur ayam sempat naik di awal Oktober, namun kini mulai stabil,” tulis laporan PIHPS.
Komoditas bawang merah menunjukkan kenaikan harga. dari Rp39,000 pada 22 Oktober, kini menjadi Rp41,750 per kilogram. Sementara pada bawang putih ukuran sedang turun , dari Rp35,750 menjadi Rp34,250per kilogram.
Sementara itu, harga cabai merah besar naik dari Rp38,750 menjadi Rp40,500 per kilogram, dan cabai rawit hijau stabil di angka Rp20.00. Namun, cabai rawit merah justru turun dari Rp21.500 per kilogram menjadi Rp19.000.
Untuk minyak goreng, harga masih relatif stabil. Minyak goreng curah bertahan di angka Rp19.750 per kilogram, sedangkan minyak goreng kemasan bermerek I dan II masing-masing berada di kisaran Rp21.000 dan Rp21.500 per kilogram.
Di sisi lain, gula pasir lokal tetap stabil di harga Rp16.400 per kilogram, dan gula pasir kualitas premium masih berada di kisaran Rp18.000 per kilogram.(ted)
Daftar Harga Pangan di Pasar Tradisional Surabaya
| Komoditas | Harga 29 Oktober 2025 |
| Beras Kualitas Bawah I | Rp15.150 |
| Beras Kualitas Bawah II | Rp14.500 |
| Beras Kualitas Medium I | Rp15.400 |
| Beras Kualitas Medium II | Rp15.150 |
| Beras Kualitas Super I | Rp16.400 |
| Beras Kualitas Super II | Rp15.900 |
| Daging Ayam Ras Segar | Rp36.750 |
| Daging Sapi Kualitas I | Rp134.000 |
| Telur Ayam Ras Segar | Rp29.750 |
| Bawang Merah | Rp41.750 |
| Bawang Putih Ukuran Sedang | Rp41,750 |
| Cabai Merah Besar | Rp40.500 |
| Cabai Merah Krting | Rp45.000 |
| Cabai Rawit Merah | Rp19500 |
| Minyak Goreng Curah | Rp19.750 |
| Minyak Goreng Kemasan Bermerek I | Rp21.250 |
| Minyak Goreng Kemasan Bermerek II | Rp21.000 |
| Gula Pasir Kualitas Premium | Rp18.000 |
| Gula Pasir Lokal | Rp16.400 |
