Surabaya (beritajatim.com) – Peringatan Hari Pahlawan 10 November bisa dengan banyak cara. Bahkan dengan kegiatan yang seru dan menyenangkan.
Memperingati Hari Pahlawan, ARTOTEL TS Suites mengajak para veteran berpartisipasi dalam demo masak bersama Jamu Iboe pada Rabu (9/11/2022) di One Deck Gastropub, Surabaya.
Kegiatan yang diawali dengan demo membuat makanan penutup, yakni Cream Brownies Temulawak yang berbahan dasar jamu iboe temulawak, telur, gula pasir, SP, vanilli bubuk, tepung terigu, coklat bubuk, dark coklat, mentega cair, whipping cream powder dan air es.
Diikuti dengan demo minuman segar sederhana yang memadupadankan bahan dasar jamu jahe, madu serta soda. Selain itu, terdapat juga menu sederhana lainnya yang tentunya dapat diaplikasikan di rumah, yakni perpaduan antara jamu alang-alang, daun mint, sirup mint dan soda.
“Hal ini digelar dalam rangka memberikan apresiasi untuk para veteran, serta membangun ingatan kolektif untuk kemudian menggerakkan kesadaran masyarakat agar mau meneladani dan mengimplementasikan nilai-nilai luhur pahlawan dalam kehidupan sehari-hari untuk para generasi penerusnya,” ungkap Marcom Manager ARTOTEL TS Suites Surabaya, Nabilla Humaira.
Selain demo masak, para veteran dan media yang hadir juga mengikuti lomba minum jamu pahit yang disediakan oleh Jamu Iboe. Lomba yang berlangsung dengan meriah ini disambut dengan baik oleh para partisipan, yang tentunya juga penikmat jamu.
[berita-terkait number=”5″ tag=”Surabaya”]
Kegiatan ini ditutup dengan makan siang bersama dengan berbagai pilihan menu tradisional, serta memperkenalkan kembali salah satu menu signature, yaitu Bebek Honje.
Menu yang terdiri dari bebek peking goreng berukuran jumbo, sambal honje, lalapan, serta jasmine rice ini dibanderol dengan harga Rp88 ribu yang dapat dinikmati di One Deck Gastropub baik untuk makan siang maupun makan malam. [way/beq]
