Surabaya (beritajatim.com) – Upaya penguatan gizi anak sekolah di Surabaya mendapat tambahan infrastruktur baru melalui peresmian Dapur Satuan Pelayanan Program Gizi (SPPG) Pacarkembang. Fasilitas ini mulai beroperasi untuk mendukung pemenuhan kebutuhan gizi lebih dari 1.000 siswa di lingkungan sekitar.
Peresmian dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) tersebut digelar pada Jumat, 30 Januari 2026, dan dihadiri unsur tiga pilar bersama perwakilan Yayasan Bakti Desa Nusantara. Kegiatan ini menjadi bagian dari dukungan masyarakat terhadap program peningkatan kualitas SDM sejak usia dini.
“Kami sadar bahwa kualitas SDM Indonesia dimulai dari apa yang mereka makan hari ini. Karenanya, kami hadir mendukung pemerintah dengan mewujudkan dapur MBG ini di Surabaya,” ujar Nabilla, perwakilan Yayasan Bakti Desa Nusantara, Jumat (30/1/2026).
Nabilla menyampaikan bahwa keberadaan dapur MBG tidak hanya berfungsi sebagai penyedia makanan, tetapi juga sebagai penopang proses belajar anak melalui asupan yang aman dan sehat. Dia mengapresiasi kolaborasi seluruh pihak yang terlibat hingga fasilitas ini dapat berdiri dan beroperasi.
“Kami sadar bahwa kualitas SDM Indonesia dimulai dari apa yang mereka makan hari ini. Karenanya, kami hadir mendukung pemerintah dengan mewujudkan dapur MBG ini di Surabaya,” ujar Nabilla dalam sambutannya.
Bella, sapaan akrab Nabilla, menegaskan besarnya tanggung jawab pengelola dapur dalam menjaga mutu layanan. Dia menekankan pentingnya kebersihan, ketepatan distribusi, sinergi antar elemen, serta kekompakan tim sebagai fondasi keberlanjutan program.
“Harapan kami dari Yayasan, dapur MBG ini bukan sekedar tempat memasak, melainkan jadi dapur harapan yang melahirkan generasi yang cerdas, sehat, dan juga berprestasi,” tuturnya.
Pada kesempatan itu, Bella juga secara resmi menandai dimulainya operasional SPPG Pacar Kembang. Dapur ini diharapkan menjadi pusat nutrisi yang memberi dampak nyata bagi tumbuh kembang anak-anak di Surabaya.
“Dengan mengucap Bismillahirrahmanirrahim, InsyaAllah SPPG Pacar Kembang resmi beroperasi,” sambung Bella disambut antusiasme para hadirin. [asg/suf]
