Surabaya (beritajatim.com) – Kabupaten Gresik, selain terkenal dengan warisan budayanya yang kaya dan jejak religi yang membuatnya awam disebut sebagai kota santri, juga menyimpan kekayaan kuliner yang tak boleh dilewatkan.
Dari rasa yang autentik hingga inovasi kuliner yang menggugah selera, Gresik menawarkan pengalaman kuliner yang beragam dan memuaskan.
Mulai dari kuliner khas Gresik yang juga telah diketahui oleh masyarakat luar kota, ada pula kuliner tren yang kini tengah digandrungi anak muda.
Berikut merupakan 3 rekomendasi kuliner kota Gresik yang patut dicoba:
1. Nasi Krawu Bu Tiban
Nasi Krawu Bu Tiban Gresik adalah salah satu kuliner legendaris yang telah menjadi ikon kota Gresik. Nasi Krawu sendiri merupakan hidangan khas dari Gresik. Rasanya yang gurih dan pedas menjadikannya favorit banyak orang.
Berlokasi di Jl Jaksa Agung, Kabupaten Gresik, Warung Nasi Krawu Bu Tiban sering kali menjadi tujuan utama wisata kuliner di Gresik.
Buka sejak pukul 5 pagi, warung makan sederhana ini selalu dipadati pembeli. Itulah mengapa, pastikan untuk mengunjunginya sejak pagi, karena seringkali akan kehabisan apabila datang terlalu siang.
2. Rumah Makan Omah Berkah
Rumah Makan Omah Berkah merupakan restoran dengan tema retro yang setiap furniturnya menggunakan kayu. Dari 2 area yakni indoor dan outdoor, pengunjung dapat memilih area meja seperti apa yang diinginkan, termasuk area joglo. Di area masuk, terdapat pula beberapa ayunan kayu yang dapat dicoba pengunjung.
Menu makanan di rumah makan ini cukup variatif. Mulai dari gurami bakar, ayam bakar, ayam lodho, bebek goreng, kakap merah, kerapu, dorang, seafood, daging, hingga bergam menu sayuran lainnya.
Rumah makan ini berlokasi di Jl.Raya Brak Tebaloan KM 15 Duduksampeyan, Kabupaten Gresik, sekitar 15 menit dari pusat kota santri. Untuk takaran warung makan, harga yang dipatok untuk tiap menunya juga cukup terjangkau.
3. Mie Bakar Dayana
Berlokasi di Jalan Dr Wahidin S.H. No.84, Perumahan Randu Agung, Outlet Mie Bakar Dayana buka setiap hari Selasa-Minggu sejak pukul 11.00 WIB. Selain berbagai kuliner autentik, Gresik tentu saja memiliki berbagai spot kuliner tren.
Sesuai dengan namanya, Mie Bakar Dayana menghadirkan mie bakar sebagai menu primadona mereka. Dibungkus alumunium sebelum dibakar, kuliner satu ini memiliki cita rasa lezat dengan efek smoky yang nendang abis.
Terdapat banyak varian topping yang bisa dipilih, mulai dari smoked beef, seafood, mozzarella, hingga beberapa topping menggiurkan lainnya. Selain itu, ada pula dimsum dan beberapa menu side dish lainnya. [aje]
