Surabaya (beritajatim.com) – Tekanan darah tinggi masih menjadi salah satu penyakit kronis yang banyak diderita oleh masyarakat Indonesia. Data Kementerian Kesehatan mencatat, prevalensi hipertensi terus meningkat setiap tahunnya dan menjadi pemicu berbagai komplikasi serius seperti stroke, serangan jantung, hingga gagal ginjal.
Selain pengobatan medis, pola makan menjadi peranan penting dalam pengendalian tekanan darah. Mengonsumsi makanan dengan kandungan nutrisi tertentu secara rutin terbukti dapat membantu menurunkan tekanan darah secara alami.
Melansir berbagai sumber berikut adalah tujuh jenis makanan yang direkomendasikan para ahli gizi untuk membantu menjaga tekanan darah tetap stabil:
1. Sayuran Hijau
Sayuran seperti bayam, kangkung, dan sawi kaya akan kalium—mineral yang berperan dalam menyeimbangkan kadar natrium dalam tubuh. Konsumsi sayuran hijau segar setiap hari dapat membantu pembuluh darah lebih rileks dan tekanan darah menurun.
2. Pisang
Buah ini terkenal sebagai sumber kalium alami yang mudah diakses. Selain praktis, pisang juga mengandung serat dan antioksidan yang membantu menjaga kesehatan jantung. Satu buah pisang setiap hari cukup untuk membantu menyeimbangkan tekanan darah.
3. Ubi Ungu
Kaya akan antosianin, sejenis antioksidan kuat, ubi ungu mampu meningkatkan fungsi pembuluh darah dan mengurangi peradangan. Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi ubi ungu secara teratur dapat memberikan efek serupa obat penurun tekanan darah ringan.
4. Ikan Berlemak
Ikan seperti salmon, sarden, dan makarel mengandung asam lemak omega-3 yang bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah dan mengurangi peradangan. Konsumsi dua kali seminggu dapat membantu menjaga kesehatan jantung secara menyeluruh.
5. Yogurt Rendah Lemak
Produk susu rendah lemak seperti yogurt mengandung kalsium, magnesium, dan probiotik yang semuanya berkontribusi dalam menjaga tekanan darah. Pilihlah yogurt tanpa tambahan gula untuk hasil yang maksimal.
6. Biji-bijian Utuh
Gandum utuh, quinoa, dan oatmeal merupakan sumber serat tinggi yang membantu mengontrol tekanan darah. Selain itu, makanan ini juga rendah sodium, menjadikannya pilihan ideal untuk penderita hipertensi.
7. Bawang Putih
Sudah lama dikenal sebagai bahan alami penurun tekanan darah, bawang putih mengandung allicin yang dapat meningkatkan pelebaran pembuluh darah. Tambahkan bawang putih segar ke dalam masakan untuk manfaat maksimal. [aje]
