Surabaya (beritajatim.com) – Jawa Timur memang salah satu pusat lahirnya beragam jenis kuliner. Tentu saja dalam setiap daerah memiliki menu makanan atau minuman yang khas, tidak terkecuali di Kabupaten Blitar.
Blitar memiliki beragam menu kuliner khas yang wajib dicoba ketika kalian berkunjung ke sini. Beberapa di antaranya seperti;
1. Tahu Bumbu Lawu
Tahu bumbu atau tahu lontong mungkin sekilas mirip dengan tahu tek yang ada di Surabaya. Seperti namanya, tahu yang telah dimasak dan dipotong-potong disajikan bersama lontong beserta bumbu kecap yang telah dicampur petis.
Makanan ini begitu banyak dijumpai di Blitar, hanya saja yang paling popular ada di jalan Lawu. Memang tak ada nama khusus, tapi pengunjung bisa dengan mudah menemui penjual tahu bumbu karena letaknya yang berada di pinggir jalan.
2. Blendi Tewel atau Lodeh Pedas Nangka Muda
Blendi tewel merupakan menu tradisional khas Blitar. Makanan berkuah santan tersebut menggunakan bahan utama nangka muda atau dalam bahasa Jawa disebut tewel. Yang tak boleh ketinggalan dalam menu ini ialah sensasi rasa pedasnya.
Sayur lodeh pedas nangka muda akan lebih nikmat jika disantap dengan seporsi nasi hangat.
3. Uceng Goreng
Uceng merupakan jenis ikan yang biasa dijumpai di sungai. Ukurannya yang kecil kerap kali dimanfaatkan masyarakat Blitar untuk diolah menjadi makanan ringan.
Di Blitar banyak masyarakat yang memasak uceng dengan cara digoreng. Rasanya yang nikmat dengan tekstur yang renyah, tak ayal jika banyak penikmatnya.
4. Wajik Kletik
Wajik merupakan makanan khas Indonesia yang banyak jenisnya. Salah satu di antaranya ialah Wajik Kletik. Wajik khas Blitar ini memiliki ukuran kecil dan tekstur yang sedikit lebih keras. Makanan berbahan dasar beras ketan ini kerap kali disajikan sebagai suguhan lebaran di Blitar.
5. Soto Daging Bok Ireng
Seperti wajik, soto juga merupakan makanan khas Indonesia yang banyak jenisnya. Di Blitar ada penjual soto
yang cukup melegenda, yakni soto daging Bok Ireng. Warung sederhana ini berlokasi di Jl. Kelud atau tepatnya di pojok lampu merah timur aloon-aloon Blitar.
[berita-terkait number=”5″ tag=”resep”]
6. Es Pleret
Jika berkunjung di Blitar, kamu tak hanya wajib mencicipi menu makanannya saja. Adapun jenis minuman khas dari daerah ini, yakni es pleret. Minuman yang memiliki cita rasa manis dan menyegarkan ini, berbahan dasar tepung beras yang diberi pewarna makanan.
Es pleret inj kerap disajikan bersama gula merah cair, santan, dan toping mutiara agar lebih nikmat.
7. Sego Pecel Khas Blitar
Blitar juga memiliki menu khas berupa sego pecel atau nasi pecel. Tentunya, cita rasanya cukup berbeda dari nasi pecel di daerah lain. Sego pecel khas Blitar terasa lebih halus dengan cita rasa yang identik dengan gurih manis. Selain itu, bumbu pecelnya cenderung pedas. (fyi/ian)
