Surabaya (beritajatim.com) – Zaman sekarang banyak jenis makanan yang dipasarkan sebagai ‘makanan sehat’. Namun nyatanya makanan tersebut lebih buruk atau sama kandungan nutrisinya dengan permen.
Untuk mengetahui makanan apa saja yang kurang baik nutrisinya bagi tubuh kita daripada permen, penting untuk memahami mengapa permen disebut sebagai makanan yang kurang sehat.
Permen sering diklasifikasikan sebagai makanan kalori kosong, artinya permen menyediakan energi (alias kalori), tetapi sedikit nutrisi penting seperti vitamin, mineral, dan serat.
Makan permen umumnya dianggap tidak sehat karena kandungannya yang tinggi gula dan kalori, serta biasanya tidak memberikan banyak nilai gizi. Mengkonsumsi terlalu banyak gula dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, termasuk penambahan berat badan, kerusakan gigi, dan peningkatan risiko penyakit kronis tertentu, seperti diabetes tipe 2 dan penyakit jantung.
Untuk itu, berikut adalah beberapa makanan yang diklaim sehat, namun ternyata kandungan gizinya setara atau lebih buruk daripada perem. Daftar ini berdasarkan klasifikasi makanan yang tinggi kalori namun rendah gizi dari Healthline.
Daftar Makanan ‘Sehat’ yang Ternyata Lebih Buruk Daripada Permen
1. Buah Kering
Buah umumnya dianggap sebagai makanan sehat, namun buah kering memiliki kandungan gula dan kalori yang tinggi.
Ukurannya yang kecil, mengakibatkan seseorang yang mengonsumsinya secara tidak sadar bisa menghabiskan dalam porsi banyak sekaligus. Hal ini tentu kurang sehat.
Daripada memakan buah kering, pilihlah buah utuh yang sama enaknya dengan buah kering, seperti apel, pisang, dan anggur.
[berita-terkait number=”5″ tag=”makanan”]
2. Granola
Granola sering dianggap sebagai makanan sehat pengganti sereal pagi. Namun kita harus tetap berhati-hati dalam mengkonsumsinya.
Granola biasanya memiliki kandungan gula dan minyak yang tinggi, karena berfungsi sebagai pengikat berbagai biji-bijian atau bahan lainnya.
Untuk itu penting untuk membaca label dan memilih granola yang lebih rendah gula yang juga dibuat dari biji-bijian dan lemak sehat.
3. Yoghurt Beku atau Perisa
Banyak varietas yogurt beku yang mengandung banyak gula, yang sering kali lebih banyak daripada permen dan es krim biasa. Karena orang-orang menganggap bahwa yogurt adalah makanan yang alami dan sehat, maka mereka cenderung memakannya dalam jumlah yang banyak.
Semua kandungan gula dalam yogurt ini akhirnya menimbulkan masalah kesehatan di kemudian hari. Faktanya, yogurt beku bahkan termasuk dalam 6 Makanan Ringan yang diam-diam meningkatkan peradangan dalam tubuh.
Demikian beberapa makanan yang diklaim sehat, namun ternyata kandungan gizinya setara atau lebih buruk daripada perem. Sebagai kewaspadaan sebelum mengkonsumsi makanan, pastikan terlebih dahulu kandungan gizinya. (kai/ian)
