Surabaya (beritajatim.com) – Sari kedelai atau biasa disebut susu kedelai, warna yang putih kekuningan ini berbentuk cairan seperti susu makanya disebut sebagai susu kedelai. Susu kedelai merupakan produk olahan hasil dari pembuatan tahu.
Rasa dan bau yang khas tidak jarang masyarakat memanfaat ini sebagai minuman pengganti susu. Tapi siapa sangka kalau susu kedelai ini bisa menurunkan berat badan?
Susu kedelai bisa menjadi bahan sumber energi yang kaya akan gizi melimpah. Banyak masyarakat menggunakan susu kedelai sebagai asupan pengganti susu untuk diet karena memiliki lemak yang rendah dan nutrisi seperti asam lemak seperti omega 3, vitamin B12 , kalsium dan zink untuk mencegah osteoporosis serta memelihara kesehatan pencernaan.
Walaupun kandungan kalori pada susu kedelai rendah, akan tetapi nutrisi pada susu kedelai dapat mengenyangkan perut anda. Maka tidak heran jenis makanan ini bisa menjadi bahan makanan untuk diet.
Akan tetapi perlu perhatian khusus jika anda sedang diet dan mengurangi makan, jangan sampai program diet anda mempengaruhi organ tubuh anda yang lainnya.
Jika anda ingin mengurangi makan, sebelumnya untuk berkonsultasi dulu bagaimana kondisi lemak tubuh, aliran darah, hati dan ginjal anda jika ingin diet, dokter bisa merekomendasikan program diet yang cocok untuk anda.
susu kedelai ini juga bisa sebagai alternatif jika kamu alergi pada susu sapi. Mudahnya mendapatkan bahan pokok susu kedelai membuat mama di rumah kadang lebih peroduktif untuk membuatnya tanpa harus beli ke pasar.
Berbicara soal susu kedelai, jenis makanan ini termasuk aman jika dikonsumsi setiap hari. Jadi tidak perlu khawatir kalau susu kedelai bisa membuat anda sakit.
Akan tetapi, hal-hal yang harus perlu kamu perhatikan juga terdapat pada pola makan dan tidur mu jika sedang dalam program diet. Jika susu kedelai bisa menjadi bahan pokok diet bukan berarti anda tidak membutuhkan makanan yang lain.
Susu kedelai yang baik untuk dijadikan program diet adalah yang belum tercampur gula, jadi perhatikan dulu ya sebelum anda membelinya. [ptr/bjo]
