KUMPULAN BERITA pengolahan ikan

Pantura Lamongan punya 23 ribu nelayan. EMCL dorong mereka naik kelas lewat pelatihan UMKM hasil laut agar produk olahan bisa tembus pasar global.

Sebanyak 80 peserta mengikuti pelatihan pengolahan ikan yang diselenggarakan oleh Dinas Koperasi, Usaha Kecil dan Menengah, Perindustrian dan Perdagangan (DiskopUKMPerindag) Kota Mojokerto

Lamongan (beritajatim.com) – Pindang merupakan hasil olahan ikan dengan cara kombinasi perebusan (pemasakan setengah matang) dan penggaraman dengan kadar rendah…