Sidoarjo (beritajatim.com) – Usaha kuliner Mie Gragas meraih sukses dari outlet pertama di Jalan Taman Pinang A5 Nomor 6 Kabupaten Sidoarjo. Mengulang kesuksesan tersebut, mie yang terkenal dengan rasa mantap dan menu jumbonya ini melebarkan sayap dengan membuka outlet di Kabupaten Gresik dan Kota Surabaya.
Do Gresik, outlet Mie Gragas bisa ditemukan di Komplek Ruko Citi 9 Jalan Raya Petiken Kecamatan Driyorejo Kabupaten Gresik. Sedangkan di Surabaya, Mie Gragas akan buka cabang di Jalan Ahmad Yani dan Kompleks Ruko Harbour9, Kelurahan Perak Barat, Kecamatan Krembangan pada Juli ini.
Pemilik Mie Gragas, Samsul Hadi mengatakan, kuliner mie yang ditawarkan punya cita rasa yang lebih mantap. Mie Gragas ditawarkan dalam lima level pedas, dengan level satu menggunakan 12 cabai dan level 5 pakai 60 cabai.
“Untuk pelanggan yang tidak suka pedas, jumlah cabainya bisa disesuaikan sesuai selera,” katanya Kamis (7/7/2022).
Samsul menyebutkan, rasa Mie Gragas ada dua pilihan yaitu original dan “kobong”. Untuk harganya, mie original mulai dari level 1 bisa dinikmati mulai Rp10 ribu per porsi hingga level 5 Rp11.500. Sementara untuk mie kobong level 1 Rp10.500 hingga level 5 Rp12.500 per porsi.
“Bagi yang suka makan dalam jumlah banyak, kami sediakan mie jumbo all variant,” terang Samsul.
Dia juga menerangkan mie jumbo ini dua kali lipat dari porsi biasa. Tetapi selisih harganya tidak terlalu mahal.
Porsi mie jumbo hanya seharga Rp13.500 hingga Rp15.500 semangkok. Harga tersebut sesuai level pedas yang diminta penyuka kuliner mie.
Selain kuliner mie, juga dilengkapi dengan springroll, udang rambutan dan dimsum. Harganya juga miring rata-rata Rp10 ribu per porsi.
Selain pada mie bernama aneh, nama-nama minuman yang ditawarkan juga unik. Seperti es kangen, es rindu, es emosi dan aneka minuman lainnya.
Danik (30) salah satu pecinta kuliner mengaku puas setelah mencoba di Mie Gragas Taman Pinang Sidoarjo. Selain harganya miring, cita rasa Mie Gragas dinilainya sangat mantap.
“Sangat mantap, terasa nendang dan yang penting tidak menguras isi dompet,” jelas Danik.
Selain bisa datang langsung ke kafe Mie Gragas, masyarakat yang ingin menyantap mie ini bisa pesan secara online. Yaitu melalui Shopee Food, GrabFood atau GoFood. [isa/beq]
