Iklan Banner Sukun
Ragam

Dijamin Bikin Ketagihan, Dua Resep Sederhana Nasi Goreng yang Cocok Untuk Bekal Anak Sekolah

Ilustrasi nasi goreng bumbu Korea untuk bekal anak sekolah. (Pexels)

Surabaya (beritajatim.com) – Bagi Bunda yang suka bingung mau masak apa untuk bekal Anak ke sekolah, Anda bisa loh mencoba untuk membuat nasi goreng dari dua resep sederhana. Dijamin enak sampai bikin ketagihan, berikut cara dan bahan yang dibutuhkan.

Nasi goreng sendiri merupakan makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya memiliki bumbu-bumbu yang bervariasi. Namun Anda juga bisa mencoba memasak nasi goreng bumbu Korea.

Berikut dua resep nasi goreng yang enak dengan bumbu sederhana, cocok untuk bekal si buah hati saat ke sekolah. Resep berikut ini digunakan untuk satu porsi masakan.

1. Nasi Goreng Keju

Bahan :

· 2 sdm margarin

· 1 sdt saus penyedap

· 1 sdt kecap manis

· 2 sdm saus tomat

· Garam secukupnya

· Nasi putih 1 piring atau secukupnya

· 100 g keju cheddar, potong menjadi dadu kecil

· 150 g dada ayam filet

· 150 gr wortel, potong dadu, lalu rebus

· ¼ buah bawang bombai

Bahan Pelengkap :

· 50 g keju cheddar, parut

· 3 butir telur ayam, lalu kocok

Cara Membuat:

1. Panaskan margarin terlebih dahulu, dan tumis bawang bombai hingga harum. Masukkan daging ayam, wortel, lalu aduk hingga merata dan matang

2. Tambahkan saus tomat, kecap manis,saus penyedap, dan garam secukupnya. Aduk hingga rata. kemudian tambahkan keju, aduk dan masak hingga matang.

3. Setelah itu campurkan semua bahan pelengkap dan setelah matang dan tercampur rata, sajikan nasi goreng dengan taburan keju.

2. Nasi Goreng Bumbu Korea

Bahan:

· Nasi putih 1 piring atau secukupnya

· 3 sdm minyak sayur

· 1 sdt minyak wijen

· 1 sdm kaldu jamur

· 1 sdm kecap asin

· ½ sdt merica bubuk

· ½ sdt garam

· 1 sdm saus tiram

· 3 siung bawang putih, cincang halus

· 100 g daging ayam, potong – potong

· 50 g worterl, potong kecil menjadi bentuk dadu

· 1 batang daun bawang, iris kasar

· 100 g kimchi sawi putih, tiriskan, lalu iris kasar

Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih hingga wangi di atas minyak sayur yang sudah dipanaskan

2. Masukkan potongan ayam, lalu aduk hingga matang. Kemudian tambahkan wortel, dun bawang, dan kimci. Aduk rata

3. Selanjutnya masukkan nasi, tambahkan kaldu jamur, saus tiram, kecap asin, dan bumbu pelengkap lainnya. aduk hingga rata

4. Sajikan nasi goreng dengan taburan daun bawang iris.

Itulah dua resep nasi goreng yang enak dengan bumbu sederhana, cocok untuk bekal si buah hati saat ke sekolah. (frs/ian)


Apa Reaksi Anda?

Komentar