Surabaya (beritajatim.com) – Tahukah Anda para ibu, bahwa sarapan pagi tidak dapat diremehkan. Sebab sarapan mampu mencegah dehidrasi setelah puasa sepanjang malam, menstabilkan glukosa darah, mencegah hipoglikemia, mencegah obesitas, meningkatkan fungsi kognitif, dan meningkatkan semangat belajar serta beraktivitas pada anak.
“Sarapan dinilai sangat penting untuk anak, karena sarapan pagi dapat membekali tubuh zat gizi yang diperlukan untuk bisa berpikir, belajar, dan melakukan aktivitas fisik secara optimal,” ungkap Dosen Gizi di Universitas Esa Unggul, Nazhif Gifari, S.Gz, MSi, dalam webinar memperingati Pekan Sarapan Nasional 2023.
Dikatakan saat memulai aktivitas sehari-hari sarapan mampu membekali tubuh dengan zat gizi yang diperlukan seperti protein, karbohidrat, lemak, vitamin, dan mineral.
“Jika anak-anak kita ingin proses belajarnya penuh konsentrasi, di pagi hari harus selalu sarapan,” akunya.
Nazhif Gifari, juga membagikan tips sarapan sehat dan dimulai dengan membuat menu sarapan praktis selama 1 minggu. Serta siapkan bahan-bahan unutuk menu sarapan di malam hari. Sertapasstikan bahan makanan mengandung zat gizi seimbang.
Grant Senjaya, Head of Public Relation Department PT Ajinomoto Indonesiamenjelaskan, berdasarkan data yang dihimpun dari berbagai sumber, angka stunting di Indonesia pada tahun 2021 silam tercatat sebesar 24,4 persen dan hingga saat ini – selain obesitas, stunting masih menjadi salah satu permasalahan kesehatan serius di Indonesia.
“Risiko stunting tersebut dapat dicegah, salah satunya lewat sarapan bergizi. Sarapan sangat penting untuk kesehatan tubuh, apalagi untuk anak-anak – sarapan sangat memengaruhi pola hidup dan tumbuh kembang mereka.Sehubungan dengan hal tersebut dan sejalan dengan momentum Pekan Sarapan Nasional (PESAN) hari ini, kami mengadakan inisiatif ini untuk menggaungkan pentingnya sarapan pagi terutama untuk anak-anak melalui pembagian sarapan bergizi,” akunya.
Program hari ini juga sebagai salah satu wujud komitmen Ajinomoto Indonesia sebagai Health Provider dalam membantu memperpanjang usia harapan hidup sehat 1 miliar orang.
Dalam Pekan Sarapan Nasional tahun ini, Ajinomoto memberikan donasi sarapan berupa menu bergizi seimbang yang terdiri dari nasi, Tumis Ayam Kecap Masako®, Tumis Sayur AJI-NO-MOTO®, buah, susu, dan produk Masako® 40g, untuk Panti Asuhan Nuruz Zaroh & Suaka Kasih Bunda, yang berlokasi di Jakarta & Tangerang. [rea]
Komentar