Nganjuk (beritajatim.com) – Dumbleg, makanan khas dari Nganjuk Jatim. Dumbleg merupakan kuliner legendaris khas Nganjuk yang cocok untuk buah tangan alias oleh oleh.
Dumbleg merupakan camilan yang terbuat dari bahan-bahan sederhana seperti tepung beras, santan, gula merah, dan gula pasir.
Makanan ini menawarkan pengalaman rasa yang unik dengan kombinasi yang pas antara rasa tidak terlalu manis dan kelezatan legit, serta memiliki tekstur yang lembut dan empuk.
Awalnya, Dumbleg berasal dari Kecamatan Gondang, Kabupaten Nganjuk. Saat ini, camilan ini ditemukan dan dijual di pasar kliwon Kecamatan Rejoso dan pasar pon Kecamatan Gondang. Uniknya, Dumbleg dibungkus dengan menggunakan pelepah pinang, memberikan sentuhan tradisional yang membedakannya dari dodol atau jenang pada umumnya.
Dumbleg hadir dalam dua variasi, yaitu Dumbleg merah dan Dumbleg putih. Perbedaan utama di antara keduanya terletak pada penggunaan gula merah dalam proses pembuatannya. Dengan gula merah, Dumbleg merah memberikan sensasi manis yang khas, sementara Dumbleg putih memberikan cita rasa gurih yang lezat.
Pilihan antara Dumbleg merah dan Dumbleg putih memberikan variasi rasa yang memuaskan bagi para pecinta kuliner.
Harga Dumbleg cukup terjangkau, berkisar antara Rp. 7 ribu hingga Rp. 8 ribu. Harga yang ramah di kantong membuat Dumbleg menjadi pilihan camilan yang cocok untuk dinikmati oleh berbagai kalangan.
agi wisatawan kuliner atau penduduk setempat, mencicipi Dumbleg menjadi pengalaman yang tidak boleh dilewatkan ketika berada di Kota Nganjuk.
Untuk mendapatkan Dumbleg, pengunjung dapat mencarinya di pasar kliwon Kecamatan Rejoso atau pasar pon Kecamatan Gondang. Rasakan kelezatan dan keunikan Dumbleg, sebuah warisan kuliner yang membanggakan dari Kota Nganjuk, dan jadikan pengalaman kuliner Anda semakin berkesan. (Fyi/Aje)
