Surabaya (beritajatim.com) – Apakah Anda menginginkan hidangan keluarga masakan udang yang lezat dengan sentuhan internasional? Selain itu resep kuliner ini cocok juga untuk ide bisnis rumahan. Cobalah membuat Udang Saus Inggris yang gampang dan sederhana.
Meski mudah dan sederhana namun dijamin resep ini bisa menggugah selera dan menggoyang lidah sehingga cocok dinikmati bagi seluruh kalangan. Jadi bisa untuk memulai ide bisnis rumahan seperti katering kecil kecilan misalnya.
Berikut dihadirkan resep Udang Saus Inggris dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan
BACA JUGA:DPMPTSP Gresik Studi Banding Penerapan Regulasi Perizinan KEK
Bahan-bahan:
– Udang – 250 gram
– Jeruk nipis, ambil airnya – 1 buah
– Garam – 1/4 sdt
– Merica – 1/4 sdt
– Bawang putih, cincang – 2 siung
– Bawang bombay, iris – 1 butir
– Saus inggris – 3 sdm
– Saus tiram – 2 sdm
– Saus tomat – 1 sdm
– Kecap manis – 1 sdt
– Garam – 1/8 sdt
– Merica hitam – 1/8 sdt
– Margarin – 2 sdm
– Air – 100 ml
Cara Membuat Udang Saus Inggris
1. Marinasi Udang
Dalam sebuah wadah, campur udang dengan air perasan jeruk nipis, garam, dan merica. Pastikan bumbu meresap dan diamkan selama 15 menit untuk memberikan citarasa segar pada udang.
2. Tumis Bumbu
Panaskan margarin dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, menciptakan aroma yang menggoda selera.
BACA JUGA:Kecelakaan Truk Tronton Terguling di Jalan Menikung Magetan, Rugi Rp5 Juta
3. Tambahkan Saus dan Kecap
Masukkan saus inggris, saus tiram, saus tomat, dan kecap manis ke dalam wajan. Aduk rata dengan cepat, mencampurkan berbagai rasa untuk membentuk saus yang lezat.
4. Berikan Sentuhan Cairan
Tuangkan air ke dalam campuran saus. Aduk rata dan masak hingga mendidih, menciptakan saus yang kental dan meresap.
5. Masukkan Udang
Tambahkan udang ke dalam saus yang telah terbentuk. Jangan lupa untuk menambahkan garam dan merica hitam sesuai selera. Aduk rata dan masak hingga udang matang sempurna dan sausnya mengental.
6. Sajikan dengan Kesenangan
Angkat hidangan udang saus Inggris Anda dari kompor. Sajikan dengan taburan daun seledri segar atau bawang daun untuk memberikan sentuhan segar pada hidangan Anda.
Dengan langkah-langkah yang mudah, Anda dapat menikmati hidangan udang saus Inggris yang lezat dan memikat selera. Resep ini memberikan sensasi cita rasa yang berbeda dan pastinya akan menjadi favorit di meja makan Anda. Selamat mencoba dan nikmati pengalaman kuliner yang menggugah selera. (Fyi/Aje)
