Gaya Hidup

Kobar & Kibar, Menu Spesial Aston Sidoarjo Sambut HUT Kemerdekaan RI

Sidoarjo (beritajatim.com) – Memperingati bulan Kemerderkaan Republik Indonesia, hotel bintang 3 di Kawasan Kahuripan Nirawana Sidoarjo ini memiliki menu spesial yang lekat dengan selera nusantara. Kayana Restaurant menyajikan menu spesial yakni Nasi Kobar. Sepintas menu ini tampak seperti nasi campur pada umumnya, tapi ada sensasi berbeda ketika mencobanya.

Suherman, Executive Chef Aston Sidoarjo City Hotel & Conference Center menyatakan, menu ini memang sekilas tampak biasa saja, namun akan berbeda ketika mencicipinya.

Nasi Kobar ini terdiri dari nasi putih dengan beragam lauk pelengkap seperti perkedel kentang, sambal goreng ati, mie goreng jawa, tumis buncis, ayam goreng. Dan yang membuat berbeda, ada taburan serundeng ayam yang dibuat dengan level kepedasan tertentu.

“ Ya jadi nanti siapa yang makan akan merasakan sensasi pedas saat mencicipinya “ kata Suherman.

Pemilihan nama Nasi Kobar bukan tanpa alasan, karena bagi siapa saja yang memakannya akan merasakan sensasi membara dan bisa mengobarkan semangat untuk menghabiskan kuliner spesial ini.

“ Waktu dilihat seperti menu biasa, tapi pas makan serundengnya ternyata pedas, saya suka, jadi bikin makin semangat gitu “ ujar Yanti salah satu pengunjung hotel.

Sebagai pelengkap, hotel di bawah manajemen Archipelago International ini juga memiliki minuman spesial sebagai pelengkap. Ada Es Kibar yang disajikan bersama menu Nasi Kobar.

Dari tampilannya memang sudah seperti warna bendera Indonesia yang siap berkibar, yakni merah dan putih. Warna merah dihasilkan dari jus Semangka dan dan warna putih berasa dari jus buah Leci. Rasanya yang manis dan segar menjadi penyeimbang Nasi Kobar yang pedas.

Anda cukup merogoh Rp. 45.000 untuk menu Nasi Kobar dan Rp. 38.000 untuk Es Kibar. Menu ini bisa dinikmati selama bulan Agustus di Kayana Restaurant lantai 3, Aston Sidoarjo City Hotel & Conference Center. [way/but]





Apa Reaksi Anda?

Komentar