Sumenep (beritajatim.com) – Apical, perusahaan pengolah minyak nabati terkemuka dengan jejak global yang berkembang, menggandeng puluhan pelaku usaha mikro kecil menengah (UMKM) di Sumenep dalam ‘Kreasi Rasa Bersama Apical’.
Acara yang digelar di toko kue terbesar di Sumenep yakni toko bahan kue ‘Dewi Sri’ Jl. Dr Cipto Sumenep tersebut diikuti oleh 60 pelaku UMKM di Pulau Madura yang tergabung dalam UMKM ‘Sekar Poteh’.
Market Development Manager Apical Group, George Tjiptamustika mengatakan, acara ini tidak sekedar untuk memperkenalkan berbagai produk ‘functional’ dan ‘specialty fats’ yang diproduksi Apical namun juga untuk membantu menggairahkan pertumbuhan UMKM di sektor industri makanan.
“Pesertanya rata-rata UMKM ‘bakery’. Berbagai resep produk yang kami sajikan diharapkan dapat menjadi inspirasi produk bagi para UMKM. Kami siap mendukung para pelaku UMKM untuk meningkatkan kualitas produk sehingga dapat mendorong ekonomi berkelanjutan,” ujarnya.
Pada kesempatan tersebut, Apical mendemonstrasikan berbagai makanan lezat yang dihasilkan menggunakan beberapa produk Apical, dipandu langsung oleh Technical Baker Apical, Chef Heri Teguh dan Chef Teddy Kosasih.
BACA JUGA:
Logistik Pemilu untuk Sumenep Tunggu Kesiapan Gudang KPU
“Melalui demo baking ini, kami berharap bisa memperkuat citra dari brand Apical, seperti Vitas, Medalia, dan Frybest. Di acara ini, peserta bisa mencoba langsung masakan yang disajikan. Semoga ini bisa menginspirasi pelaku UMKM untuk menjual makanan dengan resep-resep unggulan yang kami bagikan,” papar George.
Beberapa produk Apical diantaranya Medalia Margarine yang sangat cocok digunakan dalam pembuatan roti manis dan cream filing. Ada juga Vitas Cake Margarine/Vitas Supreme yang dapat menjadikan donat juga ‘tiger roll’ menjadi wangi dan lezat.
“Selain itu kami juga punya produk spesial berupa minyak goreng padat berkualitas tinggi yakni ‘Frybest’. Ini sangat cocok untuk pembuatan ayam goreng dan menggoreng donat, agar hasilnya lebih kesat atau tidak berminyak,” tuturnya.
BACA JUGA:
Berkendara Patuh Aturan, Dapat Hadiah dari Polres Sumenep
Salah seorang peserta baking demo, Wiwik asal Sampang , mengaku bahwa kegiatan yang digagas Apical ini sangat bermanfaat bagi para pelaku UMKM.
“Kegiatan ini sangat membantu kami untuk meningkatkan keterampilan dan berkreasi membuat berbagai macam makanan. Semoga kegiatan ini dapat dilakukan berkelanjutan dengan berbagai jenis makanan yang berbeda di kemudian hari,” harapnya. [tem/beq]
