Ekbis

PTPN XII Juarai Kompetisi Teh Nasional

Surabaya (beritajatim.com) – PT Perkebunan Nusantara XII (PTPN XII) berhasil menyabet dua juara Black Tea CTC (Crushing, Tearing, Curling) pada acara kejuaraan National Tea Competition 2019, yang digelar oleh Asosiasi Teh Indonesia (ATI) dan Kementerian Perindustrian Indonesia.

Dua juara yang berhasil diraih PTPN XII yakni Juara I Kategori Black Tea CTC dari Pabrik Serah Kencong PTPN XII dan Juara III Kategori Black Tea CTC dari Pabrik Wonosari PTPN XII.

Direktur Utama PTPN XII, M CholidiĀ  hadir langsung menerima sertifikat dan trophy dari Panitia penyelenggara. “Kemenangan yang diraih oleh PTPN XII merupakan hasil dari kerja keras PTPN XII selama ini dalam menjaga kualitas produk dan cita rasa serta berharap dengan adanya kompetisi semacam ini, dapat membawa Produk PTPN XII khususnya Teh dapat lebih mendunia lagi dan berharga tinggi,” kata Cholidi.

PTPN XII merupakan perusahaan Perkebunan yang memiliki wilayah kerja seluas 8.000 hektar yang tersebar di Jawa Timur dengan komoditi utama berupa Teh, Kopi, Kakao dan Karet.

Khusus Komoditi Teh PTPN XII membudidayakan di 4 Kebun, yakni Kebun Wonosari Malang, Kebun Bantaran Blitar, Kebun Kertowono Lumajang dan Kebun Gunung Gambir Jember dengan rata-rata diproduksiĀ  sekitar 2 ribu ton pertahunnya.

Dibudidayakan pada ketinggian 700 hingga 1500 mdpl, diproses dengan memperhatikan Sistem Manajemen Mutu serta telah tersertifikasi HACPP (Hazard Analysist Critical Control Point), ETP (Ethical Tea Partnership), RA (Rainforest Alliance) dan Halal. Diekspor ke beberapa Negara yakni Pakistan, Singapura, Uni Emirat Arab, Rusia, India, Iran, United Kingdom dan Belanda.

National Tea Competition merupakan kompetisi teh tingkat Nasional pertama yang diselenggarakan di Indonesia. Tujuan dari National Tea Competition 2019 adalah mengapresiasi dan memilih teh asal Indonesia yang berkualitas paling baik untuk jenis Teh Hitam Orthodox, Teh Hitam CTC, Teh Hijau, Teh Putih, dan Teh Wangi yang akan diikutsertakan dalam lomba Teh tingkat dunia di Korea Selatan akhir tahun ini.
Diikuti oleh 16 perusahaan yang terdiri dari 54 pabrik pengolahan Teh dan 89 sampel Teh terbaik. Agar lebih objektif, panitia mendatangkan Ahli Teh yang berasal dari dalam negeri dan luar negeri untuk menjadi tim penilai dan penguji mutu teh.[rea/kun]

Apa Reaksi Anda?

Komentar