Surabaya (beritajatim.com) – Pusing mau masak apa karena bosan dengan menu yang itu-itu aja? Pilihan menu baru ala drama Korea wajib Anda coba.
Tidak hanya soal serial dramanya saja yang apik, namun makanan khas Korea juga wajib untuk dicoba lantaran memiliki cita rasa yang tak kalah enak dengan masakan khas Indonesia. Selain itu, bisa menjadi salah satu referensi kuliner warga Indonesia.
Salah satunya seperti nasi telur ala Korea Selatan. Bumbunya cukup sederhana tapi soal rasa bisa memanjakan lidah Anda. Intip yuk resepnya.
Resep Nasi Telur Korea 1 Mangkuk
Bahan yang Dibutuhkan :
Untuk bahan yang dibutuhkan dan perlu disiapkan, mulai dari 300 gram nasi putih, 2 butir telur, 2 siung bawang putih, 2 batang daun bawang, lada bubuk secukupnya, garam secukupnya, dan biji wijen secukupnya.
Cara Membuat Nasi Telur Korea:
Kemudian, ambil nasi putih secukupnya, masukkan ke dalam mangkuk terlebih dahulu. Lalu tambahkan dua butir telur dan kocok sampai tercampur rata dan berbusa.
Setelah itu, masukkan nasi putih ke dalam kocokan telur. Aduk kembali dengan bantuan garpu sampai nasi terbaluri telur dengan sempurna. Sisihkan sebentar.
[berita-terkait number=”5″ tag=”resep”]
Agar rasa menjadi lebih gurih dan sedap, Anda bisa menambahkan bawang putih yang sudah disiapkan, kupas hingga bersih kemudian potong menjadi tipis. Tambahkan juga potongan daun bawang dan gunakan bagian yang masih hijau.
Nah sebelum di masak, panaskah dulu minyak secukupnya ke dalam wajan hingga mendidih. Tumis irisan bawang putih dan daun bawang hingga layu dan harum. Lalu aduk sampai tercampur rata.
Jika irisan bawang sudah layu dan harum, masukkan nasi putih yang sudah dicampur telur tadi lalu aduk hingga merata.
Jangan lupa untuk menambahkan garam dan lada bubuk agar rasanya gurih dan lezat. Kemudian aduk rata, hingga matang. Makanan pun siap disajikan.
Agar menambah cita rasa yang khas, Anda bisa menambahkan biji wijen di atas nasi telur tersebut. Nah, nasi telur Korea pun siap untuk dinikmati. Untuk membuatnya tidak sulit bukan? (frs/nap)
