Surabaya (beritajatim.com) – Perkembangan teknologi yang semakin canggih membuat hal yang tidak mungkin kini jadi mungkin. Bahkan rasa penasaran bagaimana rasanya daging manusia kini bisa terobati.
Perusahaan makanan asal Swedia, Oumph!, baru saja meluncurkan inovasi terbaru mereka berupa burger vegan. Yang unik adalah, burger ini punya rasa seperti daging manusia.
Dilansir dari Indiatimes.com, inovasi menu burger Oumph! inipun mendapat penghargaan serta kreativitasnya sudah diakui. Produk inio memenangkan Silver Brand Experience dan Activation Lion di Festival Kreativitas Cannes Lions minggu lalu.
Koki perusahaan co-founder, dan kepala Inovasi, Anders Linden, ‘bersemangat’ tentang kemenangan Cannes. Dia juga menghargai teknologi karena begitu maju.
“Mengembangkan burger nabati yang rasanya seperti daging manusia sangat mengasyikkan, dan sedikit menakutkan, dan kemudian kampanye untuk menang di Cannes ini sangat mengasyikkan!” kata Linden.
“Kami mengembangkan burger ini segera setelah kami tahu rasa dan tekstur apa yang kami cari. Ini adalah cara pamungkas dan aneh kami untuk menunjukkan bahwa mungkin untuk membuat semua jenis makanan hanya dengan menggunakan tanaman,” ucap dia melanjutkan.
Siaran pers dikeluarkan oleh perusahaan, mengundang pelanggan ke acara Halloween tahun lalu untuk mencoba ‘burger nabati yang menyerupai daging manusia’ pertama di dunia. Burger ini sebagian besar terbuat dari kedelai, jamur dan protein gandum serta lemak nabati dan campuran rempah-rempah yang ‘misterius’, yang, sejujurnya, terdengar sangat tidak menyenangkan.
Pemimpin Merek Global di Oumph!, Henrik Kerma, mengatakan dia ingin burger menembus batas dan menantang persepsi makanan orang.
“Sebagai merek kecil, kami harus berani dan siap untuk menerobos beberapa batasan, dan saya pikir kampanye ini adalah contoh yang baik dari kami melakukan hal itu,” ucap Kerma.
Perusahaan meluncurkan burger tahun lalu selama video promosi bertema Halloween yang mengiklankan produk baru mereka tahun lalu. Produk tersebut mendapat banyak reaksi beragam saat itu. Sementara beberapa orang berpikir ini cukup kreatif, yang lain berpikir ini adalah ide yang menjijikkan.
Satu orang menulis, “Ini kemungkinan besar burger terbaik yang pernah Anda nikmati. Kelezatan yang benar-benar luar biasa.” Yang lain berkomentar: “Saya menginginkannya! Vegan untuk hewan.” Orang ketiga berkata: “Ini di luar epik hahaha.”
Jika ada yang bertanya-tanya, Oumph! memberikan disclaimer bahwa “TIDAK ADA MANUSIA YANG DIKHALIKAN DALAM PEMBUATAN BURGER INI.” Itu tampaknya masuk akal. [adg/beq]
