Surabaya (beritajati.com)– Jeruk selalu tersedia dan disukai karena rasanya yang segar. Namun, jika Anda mulai bosan dengan metode makan jeruk standar, ada metode baru yang belakangan ini menjadi favorit banyak orang. Anda dapat mengubah jeruk biasa menjadi camilan dingin yang segar, manis, dan unik dengan sedikit alat atau bahan yang rumit. Sangat baik sebagai camilan sore yang menyenangkan atau snack saat cuaca panas.
Cara baru untuk menikmati jeruk ini sangat mudah, tetapi hasilnya luar biasa. Pertama, kupas kulit jeruk seperti biasa, lalu potong menjadi potongan kecil agar lebih mudah diatur. Perasi jeruk dengan lemon setelah itu. Rasa jeruk dan lemon meningkatkan rasanya dan memberikan rasa asam yang menyegarkan.
Lalu taburi gula secukupnya sampai menutupi segala sisi jeruk. Ketika jeruk membeku, gula akan menyeimbangkan rasa asam dan memberikan lapisan manis tipis di atasnya. Aduk perlahan agar gula dan lemon tercampur di setiap bagian jeruk, lalu letakkan potongan jeruk satu per satu di wadah atau loyang kecil. Menata jeruk dengan hati-hati membantu mereka membeku secara merata dan tidak menempel satu sama lain.
Setelah semuanya disusun dengan benar, masukkan ke dalam freezer. Jeruk harus diam selama beberapa jam atau hingga benar-benar membeku. Ketika jeruk beku sudah siap, Anda akan mendapatkan makanan yang sangat segar yang menyerupai es buah alami, dengan rasa yang sedikit crunchy di luar tetapi tetap juicy ketika digigit. Rasanya yang unik manis, asam, dan dingin membuat jeruk menjadi pengalaman makan baru.
Siapa yang mengira jeruk dapat dinikmati dengan cara yang berbeda dan lebih menyenangkan daripada yang biasa? Dengan sedikit lemon, gula, dan waktu di freezer, jeruk akan menjadi camilan yang segar, ringan, dan cocok di mana pun Anda pergi. Anda juga dapat mencoba metode sederhana ini dengan berbagai jenis jeruk atau menambahkan tambahan seperti madu atau garam. Coba buat sendiri di rumah dan nikmati sensasi baru makan jeruk yang enak! (Imelda Faizza)
