Surabaya (beritajatim.com)- Acar kolang-kaling adalah camilan tradisional Indonesia yang sangat baik untuk kesehatan. Kandungan kolagen alami yang tingginya adalah salah satu keuntungan, karena sangat penting untuk menjaga kesehatan dan elastisitas kulit. Acar kolang-kaling semakin populer saat ini sebagai makanan pendukung kecantikan alami yang mudah dibuat di rumah. Kali ini, akan membahas bagaimana membuat acar kolang-kaling yang kaya kolagen, serta manfaatnya untuk kulit dan kesehatan.
Manfaat Acar Kolang-Kaling dengan Kolagen Tinggi
1. Membantu untuk detoks alami bagi tubuh
2. Membantu menjaga kesehatan organ reproduksi
3. Menjadi probiotik alami
4. Mengandung vitamin C yang tinggi
5. Kolagen alami yang tinggi bagus untuk kulit glowing
Cara Membuat Acar Kolang-Kaling
1. Nanas haluskan dengan blender lalu saring ambil sari nanasnya saja,
2. Cuci kolang-kaling minimal sebanyak tiga kali,
3. Lalu rebus kolang-kaling sebentar beri garam untuk menghilangkan lendir, lalu tiriskan,
4. Masukkan kolang-kaling ke wadah yang bisa tertutup rapat, seperti toples,
5. Masukkan air saringan nanas, masukkan juga perasan jeruk dan madu/gula (sesuai selera),
6. Aduk lalu tutup rapat wadah dan tunggu satu hari.
Acar kolang kaling menjadi makanan ringan unik yang menggabungkan rasa tradisional dengan manfaat kandungan kolagen tinggi yang baik untuk kecantikan dan kesehatan kulit. Mudah dibuat dan dinikmati, acar ini dapat menjadi solusi alami untuk menjaga kulit tetap sehat, kenyal, dan bercahaya dari dalam. Untuk mendapatkan kulit cantik alami, masukkan acar kolang kaling ke dalam menu harian Anda. (Imelda Faizza)
