Surabaya (beritajatim.com) – Buah pisang memiliki banyak potensi kreatifitas, tidak hanya sebagai makanan sehat, tetapi juga sebagai elemen dekoratif yang memikat. Surabaya Suites Hotel mempersembahkan ide pesta ulang tahun outdoor dengan tema ‘Banana Birthday Bash’, menggabungkan kesegaran konsep baru dengan nuansa perayaan yang menyenangkan.
Menurut Suro Hartoyo, Sous Chef Surabaya Suites Hotel, pisang, sebagai buah yang tersedia sepanjang tahun di Indonesia, menjadi sumber inspirasi untuk berbagai sajian istimewa. Mulai dari sajian kue, makanan berat, es krim, hingga minuman, semua dikreasikan dengan sentuhan pisang.
“Kami ingin menghindari surplus buah pisang yang berpotensi menjadi limbah dengan mengolahnya menjadi sajian yang nikmat, bernutrisi tinggi, seperti caramelized banana with flaky pastry, banana cake with peanut toffee, serta fresh fruit bouche. Tidak ketinggalan, kami juga memiliki resep rahasia untuk pisang bakar yang mengubah pisang kepok menjadi sajian istimewa,” ujarnya.
Pesta ini diilhami oleh suasana kebersamaan di masa kecil, di mana bermain hujan-hujanan dengan daun pisang menjadi kenangan manis. Embran Nawawi, seorang desainer batik yang menjadi penyelenggara acara ini, menegaskan bahwa konsep pesta yang sederhana dan intim ini dihadiri oleh beragam teman, baik lama maupun baru, menambah kehangatan dalam merayakan momen istimewa.
BACA JUGA:
7 Rekomendasi Tempat Nongkrong di Kafe Rooftop Surabaya, Pemandangannya Indah
“Tidak hanya soal makanan, tetapi juga suasana. Surabaya Suites Hotel memiliki fasilitas taman dan kolam renang yang memikat. Sejuknya cuaca Surabaya juga menjadi alasan mengapa pesta outdoor ini menjadi pilihan yang menarik, terutama setelahnya bisa langsung menikmati kolam renang,” tambahnya.
BACA JUGA:
105 Tempat Bukber All You Can Eat Surabaya Raya, Mulai Rp75 Ribuan
Selain itu, Johan Darmawan, F&B Manager Surabaya Suites Hotel, menambahkan bahwa pesta ini dapat dinikmati oleh semua kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Dengan floaties di kolam renang dan ragam olahan minuman dari pisang, pesta ini menawarkan keseruan yang berbeda dalam perayaan ulang tahun.
“Dengan paket mulai dari Rp135 ribu nett per orang, kami menyediakan berbagai pilihan makanan berat, snack, minuman, dan suasana yang mengasyikkan untuk perayaan spesial Anda,” tutup Johan. [beq]
