Pasuruan (beritajatim.com) – Jalani bisnis bersama, adik kakak asal Gempol buka usaha Mie Gazebo Cuakzzz (MGC). Kedua kakak beradik ini yakni Muhammad Alfiansyah (24) dan Muhammad Alfandi (25) yang merupakan warga Kecamatan Gempol, Kabupaten Pasuruan.
MGC ini sendiri dibuka pertamakali di kawasan foodcourt di pemandian air panas wong kepulungan. Sehingga warga Kecamatan Gempol yang hendak mencicipi sensasi mie pedas bisa langsung mendatangi lokasi. “Kami buka setiap hari, bahkan pada hari Jumat kami memberikan diskon 30 persen. Untuk mienya sendiri kami buat tekstur yang sesuai dengan lidah masyarakat,” kata Alfandi, Kamis (12/10/2023).
Alfandi menambahkan bahwa mie yang dibuatnya ini memiliki ciri khusus dikarenakan mie yang disajikan dibuat sendiri. Sehingga kualitas yang diberikan kepada pelanggan menjadi prioritas.
Selain mie yang dibuatnya sendiri, kondingen lain seperti lumpia dan udang rambutannya juga dibuat sendiri. Bahkan bahan yang digunakan dipilih dengan kualitas terbaik. Bagi pengunjung bisa memilih tingkat kepedasan mie yang diinginkan, mulai dari level satu hingga level empat. Namun bagi warga yang tak suka pedas bisa memilih menu original tanpa cabai.
“Untuk mienya kami dominan ke asin gurih dan kemudian di beri sedikit kecap untuk menambah warna mienya. Untuk satu porsi mie, pelanggan sudah diberi siomay goreng dan bulat,” tambahnya.
Bagi pengunjung yang ingin cicipi MGC, tak perlu merogoh dompet dalam. Pengunjung hanya perlu mengeluarkan Rp 10.000 sudah bisa menikmati satu porsi MGC. Sedangkan untuk topping lainnya seperti lumpia hingga udang rambutan juga dibandrol dengan harga Rp 10.000.
Ditanya soal citarasa MGC, salah satu pelanggan mengaku bahwa dirinya sempat kepedasan. Bahkan mie yang dipesannya hanyalah level dua. “MGC ini mantap, pedasnya nampol,” kata Nanik salah satu pelanggan. (ada/kun)
BACA JUGA: Hidup Sebatang Kara, Warga Kota Pasuruan Ditemukan Meninggal
