Surabaya (beritajatim.com) – Wapres Ma’ruf Amin meresmikan Zona KHAS (Kuliner Halal, Aman dan Sehat) ITS, Rabu (30/8/2023). Peresmian menjadi yang pertama di Jawa Timur untuk kalangan kampus.
“Hadirnya zona ini, menjadi langkah nyata menuju pengembangan ekonomi syariah yang lebih kuat dan berkelanjutan,” ujar Wapres Ma’ruf Amin di Hotel Sheraton Surabaya.
Sementara itu, Wakil Gubernur Jatim Emil Elestianto Dardak mengungkapkan potensi Jatim sebagai kontributor utama pengembangan ekonomi dan keuangan syariah nasional.
Menurut orang nomor dua di Jatim tersebut, hal ini diperkuat oleh fakta bahwa Jatim telah berkontribusi sebesar 25 persen terhadap perekonomian nasional Indonesia.
“Tahun ini, Jawa Timur juga berhasil menyabet juara umum dalam penghargaan ekonomi syariah oleh KNEKS (Komite Nasional Ekonomi dan Keuangan Syariah),” ujarnya.
Lewat arah pengembangan ini, berbagai industri halal untuk menumbuh kembangkan roda ekonomi dan keuangan berbasis syariah terus dijalankan. Menurutnya, peresmian ini tonggak awal signifikan bagi Jatim dalam menjalankan program percontohan nasional.
“Upaya yang dilakukan dalam memenuhi komitmen ini didukung penuh oleh Wakil Presiden RI, sehingga dapat direalisasikan satu persatu,” sebutnya.
Sedangkan Rektor ITS Prof Mochamad Ashari memastikan pedagang di Zona KHAS telah memenuhi standard kebersihan dan sanitasi yang ketat. Syarat-syarat administratif, termasuk sertifikasi kehalalan produk dan NIB, turut mengamankan legalitas dan kualitas usaha para pedagang.
Dengan Zona KHAS, kata dia, ITS telah mendampingi UMKM dalam memberikan sertifikasi halalnya. Keberadaannya juga membuka jalan menuju pengalaman kuliner lebih nyaman, berkualitas, dan mendukung pertumbuhan bisnis pedagang.
“Transformasi ini sebagai bukti nyata ITS dalam memajukan layanan kuliner dengan memberi perhatian khusus pada nilai-nilai halal, kebersihan, dan kesehatan,” tandasnya. [ipl/kun]
BACA JUGA: ITS dan Pemkot Surabaya Bikin Pabrik Air Minum
