Surabaya (beritajatim.com) – Perayaan Natal di Indonesia tidak hanya menjadi momen keagamaan, tetapi juga kesempatan untuk menikmati berbagai hidangan lezat yang khas dan memikat selera. Ada beberapa makanan khas Natal di Indonesia yang lazim dihidangkan. Mana makanan favoritmu?
Bagi kamu yang ingin menikmati makanan khas Natal tak perlu jauh jauh harus ke luar negeri karena di Indonesia momentum suasana Natal dengan aneka makanan melimpah banyak tersedia.
Berikut 7 jenis makanan khas Natal di Indonesia yang memberikan sentuhan lokal pada perayaan ini.
BACA JUGA:Pemuda Asal Oku Sumsel Jadi Otak Pembunuhan Warga Desa Pranti Gresik
1. Klapertart
Klapertart adalah kue tart yang memiliki isian unik berupa kelapa muda, susu, dan krim. Hidangan ini berasal dari Manado dan menjadi favorit di meja perayaan Natal di berbagai daerah.
2. Nastar
Nastar adalah kue kering yang populer pada saat Natal di Indonesia. Dengan isian selai nanas yang khas, nastar menjadi camilan yang manis dan lezat, sering kali menjadi pilihan utama di meja hidangan Natal.
3. Sup Brenebon
Sup brenebon adalah hidangan khas Jawa yang menggabungkan kacang merah dengan daging sapi. Rasanya yang gurih dan hangat membuatnya menjadi pilihan yang populer untuk hidangan pembuka pada malam Natal.
4. Poffertjes
Poffertjes, meskipun memiliki asal-usul Belanda, telah menjadi bagian tak terpisahkan dari hidangan Natal di Indonesia. Kue dadar kecil ini disajikan dengan gula halus dan mentega, menciptakan kombinasi yang memanjakan lidah.
5. Ayam Kodok
Ayam kodok adalah hidangan khas Ambon yang unik. Hidangan ini melibatkan ayam utuh yang jeroannya telah dikeluarkan dan diisi dengan bumbu rempah-rempah. Proses memasaknya yang khas menciptakan cita rasa yang menggugah selera.
BACA JUGA:Mogok dan Konsleting Listrik, Mobil di Pasuruan Terbakar
6. Selat Solo
Selat Solo adalah hidangan khas Solo yang terdiri dari lapisan nasi, telur, kentang, dan daging sapi. Hidangan ini disajikan dengan kuah kari yang kaya rasa, menciptakan pengalaman menyantap yang berbeda.
7. Ikan Kuah Kuning
Hidangan khas Ambon ini terbuat dari ikan tuna atau muba dengan bumbu kuning yang khas. Rasa gurih dan harum bumbu membuat ikan kuah kuning menjadi hidangan istimewa di meja Natal.
Makanan khas Natal di Indonesia tidak hanya mencerminkan kelezatan, tetapi juga keanekaragaman budaya dan kuliner di berbagai daerah.
Selain hidangan-hidangan di atas, masih banyak variasi makanan lain yang dapat menjadi pilihan untuk meramaikan perayaan Natal di Tanah Air. Setiap hidangan menyimpan cerita dan tradisi yang membuat momen Natal semakin istimewa bagi semua orang. (Fyi/Aje)
