Surabaya (beritajatim.com) – Makanan memiliki peran yang tidak hanya memengaruhi pertumbuhan fisik anak, tetapi juga perkembangan otaknya.
Konsentrasi, daya ingat, dan kemampuan berpikir anak dapat dipengaruhi oleh asupan makanan yang tepat. Oleh karena itu, penting bagi para orang tua untuk memberikan anak makanan yang mengandung beragam vitamin dan mineral, terutama selama masa pertumbuhan mereka.
Berikut adalah beberapa jenis makanan yang dapat mendukung perkembangan otak anak:
1. Telur
Telur merupakan salah satu makanan yang sering dijumpai, terlebih cara mengolahnya pun mudah. Makanan ini rupanya menjadi asupan yang baik untuk buah hati, ini karena telur mengandung kolin yang berperan penting dalam membantu perkembangan daya ingat dan konsentrasi anak.
Meski begitu, pastikan untuk memasak telur sampai benar-benar matang guna mencegah infeksi bakteri Salmonella sebelum menyajikannya kepada si kecil.
BACA JUGA: 5 Manfaat Konsumsi Hazelnut, Turunkan Kadar Kolesterol hingga Tingkatkan Kualitas Sperma
2. Ikan
Berbagai jenis ikan seperti ikan tuna, sarden, lele, dan patin mengandung asam lemak omega-3. Ini artinya, hewan satu ini memiliki manfaat yang baik untuk perkembangan kognitif anak, khususnya kemampuan daya ingat dan pemahaman.
3. Bayam dan Kubis
Kedua jenis sayuran ini mengandung antioksidan yang baik untuk perkembangan sel otak anak. Tidak hanya itu, bayam dan kubis juga mengandung asam folat yang diketahui dapat memperkuat daya ingat. Selain kedua sayuran ini, brokoli, tomat, dan wortel bisa menjadi pilihan sayuran yang baik dikonsumsi oleh anak.
4. Susu dan Yoghurt
Susu dan yoghurt mengandung vitamin B, vitamin D, dan protein yang dapat mendukung perkembangan jaringan otak. Seperti yang diketahui pula bahwa Vitamin D di dalam kedua asupan ini juga bermanfaat untuk mendukung pertumbuhan tulang dan gigi anak.
5. Daging Ayam
Daging ayam kaya akan zinc yang mendukung kecerdasan anak, pertumbuhan sel, dan produksi enzim pembentuk DNA. Kandungan zat besi dalam daging ayam juga membantu anak berenergi dan berkonsentrasi saat belajar atau bermain.
6. Kacang merah
Kacang merah mengandung vitamin B1 atau tiamin yang meningkatkan fungsi saraf dan kognitif anak. Vitamin ini juga berperan dalam produksi asetilkolin, zat yang membantu pengantar sinyal antar jaringan saraf, menjaga fokus dan fungsi memorinya.
BACA JUGA: IRT Asal Tuban Raup Cuan Jutaan Rupiah dari Gedebok Pisang
7. Alpukat
Lemak tak jenuh dalam alpukat membantu peredaran darah yang lancar. Selain itu, lemak tersebut memiliki manfaat untuk memberikan nutrisi dan oksigen yang baik untuk perkembangan sel otak anak. Hal ini tentunya juga akan berpengaruh terhadap tingkat kecerdasan anak yang semakin tinggi.
Dengan memberikan makanan yang sehat dan bergizi, orang tua dapat memastikan perkembangan otak yang optimal bagi anak mereka. Pilihan makanan di atas merupakan contoh makanan yang baik untuk mendukung kecerdasan dan perkembangan anak secara menyeluruh. (mnd/nap)
