Pendidikan & Kesehatan

Selain Menyegarkan, Ini Manfaat Susu Almond Bagi Kesehatan

Surabaya (beritajatim.com) – Selama ini orang mengenal susu non hewani adalah susu kedelai, namun kini masyarakat disuguhkan produk yang kaya akan nutrisi yakni susu yang terbuat dari kacang Almond.

Danan Simangunsong, pendiri Spencer’s Premium Grocery yang memproduksi susu Almond ini menjelaskan apa saja nutrisi yang terkandung dalam susu kacang Almond dan manfaat yang didapat dengan mengkonsumsi susu dari kacang Almond.

Yang terpenting lagi, selain menjelaskan tentang kandung nutrisi yang ada di dalam susu Almond, Danan juga menjelaskan tentang pemasaran susu Almond, dimana saja bisa mendapatkan susu Almond yang diproduksi Spencer Premium Grocery dan kesempatan ikut memasarkan susu Almond produksi Spencer’s Premium Grocery ini.

Pria yang akrab disapa Danny ini mengatakan, secara umum kita mengenal susu merupakan produk minuman hewani yang berasal dari sapi, kambing atau kuda. Namun sebenarnya, di luar itu juga ada produk susu nabati yang merupakan hasil olahan dari tumbuh-tumbuhan.

“Saat ini, dalam perkembangannya, susu nabati yang paling digemari di seluruh dunia adalah susu dari kacang Almond. Selain rasanya yang lezat, susu Almond juga sangat menyehatkan,” ujar Danny, Rabu (1/5/2019).

Susu Almond, lanjut Danny, mengandung kalsium yang tinggi sehingga sangat baik untuk kesehatan tulang. Selain itu, susu Almond juga dipercaya dapat membantu menurunkan berat badan. Berbeda dengan susu hewani, susu Almond tidak mengandung kolesterol.

”Yang paling penting dari susu nabati adalah tidak mengandung laktosa, dimana laktosa ini paling banyak ditemui di susu sapi. Ironisnya, banyak sekali masyarakat di Indonesia yang merupakan lactose intolerant atau alergi terhadap susu sapi,” ungkap Danny.

Masih menurut Danny, oleh karena itu, susu Almond sendiri mempunyai manfaat yang jauh lebih sehat karena kandungan nutrisinya yang sangat melimpah. Di negara-negara maju, susu almond sudah menjadi budaya baru bagi orang yang peduli dengan kesehatan.

Ketika merintis usahanya membuat susu Almond, Danny mengatakan banyak sekali beban yang harus ia rasakan. Arek Suroboyo yang sukses memproduksi Spencer’s Almond Milk ini menuturkan, ia awal membuat Spencer’s Almond Milk ini di tahun 2014.

“Awalnya, susu Spencer’s Almond Milk ini saya produksi di garasi rumah saya sendiri. Dalam memasarkan susu Almond ini, pertama-tama dipasarkan ke orang-orang terdekat yang ada di lingkungan sekitar saya,” papar Danny.

Karena saat ini pasar Spencer’s Almond Milk cukup bagus, sambung Danny, susu Almond produksi Spencer’s Premium Grocery ini sudah tersebar di beberapa supermarket di seluruh Indonesia, khususnya Surabaya dan Jakarta.

Jika melihat banyaknya manfaat yang diperoleh dengan mengkonsumsi susu Almond secara teratur, seperti sangat baik untuk penderita diabetes, menambah kelancaran ASI bagi ibu menyusui, bagus untuk pertumbuhan tulang dan masih banyak lagi, Danny Simangunsong membuka peluang bagi siapa saja yang ingin berbisnis susu nabati berbasis kacang-kacangan.

“Susu nabati ini akan jauh lebih bermanfaat bagi masyarakat Indonesia jika lebih banyak pihak yang turut memproduksi dan ikut memasarkan. Untuk itulah, Spencer’s Premium Grocery membuka program binaan bagi masyarakat di seluruh Indonesia yang ingin berbisnis susu nabati berbasis kacang-kacangan. Mereka akan kami latih mulai dari memilih bahan, memproduksi, hingga memasarkannya dengan merek sendiri,” tukas Danny. [uci/but]

Apa Reaksi Anda?

Komentar