Sabtu, 25 Nopember 2017

Nikmatnya Carot Cake untuk Vegetarian

Selasa, 20 Juni 2017 11:15:45 WIB
Reporter : Wahyu Hestiningdiah
Nikmatnya Carot Cake untuk Vegetarian

Surabaya (beritajatim.com) - Anda termasuk pecinta kuliner vegetarian dan bingung cari cemilan untuk dikonsumsi ketika santai sore. Satu referensi khusus untuk anda dirumah.

Carot cake, roti sponge berbahan dasar dari sayur wortel ini bisa menjadi sebuah referensi yang menarik, seperti disalah satunya gerai cake Almondtree, Dikawasan Surabaya Barat ini.

Rudi Rianto, Area Pastry Chef Almondtree mengatakan jika carot cake ini mang sedikit berbeda dengan yang lain, pasalnya cake ini khusus untuk yang vegetarian. Cara pembuatannya pun pure dari sayur wortel.

Dimana Wortel Import ini diparut sampai halus, kenapa memilih wortel import bukan lokal, selain rasa dan warna yang pas untuk kue wortel import memilili tekstur cepat lembut dan banyak air berbeda dengan wortel lokal.

Setelah itu di campurkan oleh tepung, cream chese dan sponge cake lalu dihias dengan cokelat moist dan dark cokelat.

"Cake ini memang sedikit beda, karena berbahan dasar sayur wortel. Bertahan selama tiga hari dijamin cake ini cocok untuk anak-anak yang kurang suka sayur atau vegetarian karena perpaduan rasa cream chese dan carotnya sangat kuat, "ungkap Rudi, Selasa (20/6/2017).

Dengan harga tiga ratus ribu rupiah percake atau tiga puluh ribu perpotong pecinta cake bisa memborong carot cake ini. Dan cake ini bisa menjadi referensi anda dirumah sebagai kado ulang tahun atau aniversey.[way/ted]

Tag : kuliner

Komentar

?>