Jum'at, 24 Nopember 2017

Lebaran Tahun Depan, Rakyat Disuguhi Daging Kerbau

Kamis, 22 Desember 2016 08:28:08 WIB
Reporter : -
Lebaran Tahun Depan, Rakyat Disuguhi Daging Kerbau
foto/ilustrasi

Jakarta (beritajatim.com) - Pemerintah bakal menggelontorkan daging kerbau India sebanyak 30 ribu ton untuk memenuhi kebutuhan daging jelang Lebaran 2017.

Selama Oktober hingga Desember 2016, pemerintah melalui Perum Bulog siap menggelontorkan 70.000 ton daging kerbau India. Namun, hingga Desember 2016, daging kerbau yang masuk hanya 48.000 ton. Sisanya yang 22.000 ton masuk awal 2017.

"Kalau masuk, kan sekitar 70.000 ton. Nanti kan ada lagi di Januari-Mei (22.000 ton). Lima bulan jangan pas mau masuk Lebaran, (karena) amunisi sudah kosong. Nah, sekitar Februari-Maret dibuka lagi untuk isi 30.000 ton," papar Direktur Utama Perum Bulog, Djarot Kusumayakti di Kementerian Perdagangan, Rabu (21/12/2016).

Selanjutnya, kata Djarot, perediaan daging di Bulan Ramadhan dan Lebaran 2017, Perum Bulog menyiapkan 30.000 ton daging kerbau yang kemungkinan masuk Februari-Maret 2017. "Pengertian puasa dan lebaran tahun depan bukan sekedar di sana. Tapi dijaga harganya. Dan akan menjadi spike ini hari besar," ujarnya.

Jadi, kata Djarot, kondisi stok harus dijaga dari sekarang supaya pada saat bulan Mei,atau bertepatan dengan bulan puasa sudah terjaga. "Menjelang itu, kita harus punya double amunisi. sehingga yang udah terjaga, pas hari besar enggak bom. Itu hitungannya, makanya ini kayak warming up. Kalau model ini bisa bagus, pas hari besar udah leluasa," tutur dia.

Senada dengan Djarot, Menteri Perdagangan, Enggartiasto Lukita menyebut, daging kerbau bakal masuk sebanyak 70.000 ton, tidak mungkin habis dalam 1-2 bulan. Paling tidak 2- 3 bulan baru akan habis.

"Yang 70.000 ton nggak mungkin habis dalam 1-2 bulan, (kemungkinan) 2-3 bulan. Begitu kurang, kebutuhannya ada, kami siapkan. Kami siap 30.000 ton lagi," kata Enggar. [inilah.com]

Komentar

?>